Google Chrome浏览器的界面布局优化操作包括：
1. 调整主题和颜色方案：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“外观”选项卡，可以更改主题、颜色方案和字体。
2. 调整窗口大小和位置：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“高级”选项卡，可以更改窗口大小和位置。
3. 调整标签页布局：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“标签页”选项卡，可以更改标签页布局。
4. 调整快捷键：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“快捷键”选项卡，可以更改快捷键设置。
5. 调整插件管理：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“插件”选项卡，可以更改插件管理设置。
6. 调整隐私设置：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“隐私”选项卡，可以更改隐私设置。
7. 调整同步设置：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“同步”选项卡，可以更改同步设置。
8. 调整扩展程序设置：在Chrome菜单中选择“设置”，然后点击“扩展程序”选项卡，可以更改扩展程序设置。